| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | ||
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 1165克 | 棒棒糖馒头热量/卡路里2055千卡 | |||

1、紫薯上锅蒸熟。压烂成泥。

2、南瓜蒸熟,同样压烂成泥。

3、紫薯泥加适量面粉、酵母水搅拌成絮状。

4、然后用手揉成一个表面光滑的面团。

5、南瓜泥加面粉和酵母直接揉成一个南瓜面团。这样两个面团就准备好了。

6、两个面团发酵至2倍大后,充分排气。

7、然后分别取一小部分搓成长条状,之后把两个不同颜色的长条互相缠绕扭结。

8、然后一点一点卷起来。

9、这样,“棒棒糖”就卷好了。

10、做好的棒棒糖馒头生胚在锅内醒发15分钟后,大火烧开,蒸15分钟,焖3-5分钟再打开锅盖。

11、成品图~

12、成品图~

13、可爱吧^_^
面粉的热量366千卡(每100克);具有养胃、止渴、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有提高免疫力、益气力、抗衰老等功效;可与莲子、芹菜、排骨搭配;与西红柿、大闸蟹、柿子相克,同食可能会引起不适;
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血压、降血糖、预防高血压等功效;可与芦荟、鲈鱼、燕麦搭配;与带鱼、鲣鱼、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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