香菇虾皮的热量和减肥功效

虾皮的热量153千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有保护心血管、缓解神经衰弱、治疗高血压等功效；可与豆腐、丝瓜、豇豆搭配；与菠菜、韭菜、红枣相克，同食可能会引起不适；

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降血脂、治疗高血压、预防佝偻病等功效；可与木瓜、扁豆、芹菜搭配；与鸽肉、鹌鹑、北极虾相克，同食可能会引起不适；