| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 892千卡 | 361千卡 | ||
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | ||
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 433克 | 葱油饼热量/卡路里1321千卡 | |||
 热量1321千卡,相当于爬泳165分钟消耗的热量480 | |||||
1、原材料
2、小葱切葱花，个人喜欢吃香菜，加了少于
3、鸡蛋液
4、将蛋液加入面粉，加清水，揉为软硬适中的面团
5、将面团揪成小块，擀薄后抹一层油，撒上葱花，芝麻，然后从边上把葱花裹起来，擀成一个薄薄的面饼，平底锅滴少许油，放入面饼，小伙煎
6、一面变硬后轻轻翻面
7、两面煎黄后出锅，脆脆的，很好吃
8、再来一盘醋溜土豆丝，完美
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有止渴、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、滋阴补阳、降血压等功效；可与蘑菇搭配；与香干、腐竹、豆腐相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、延缓衰老、增强皮肤润滑等功效；可与韭菜、苋菜、茼蒿搭配；与豆奶、消炎片、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠、养颜护肤等功效；
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