| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 瘦肉 | 克 | 429千卡 | 143千卡 | ||
| 地瓜粉 | 克 | 269千卡 | 336千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 177千卡 | 354千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 499克 | 干炸荔枝肉热量/卡路里974千卡 | |||

1、肉切薄片,酱油盐一点胡椒粉拌匀腌制,10分钟

2、加入地瓜粉?面粉?鸡蛋拌匀

3、油锅炸至金黄色捞出,美味
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有补钙、润肌肤、补虚等功效;可与藕、香菇、大白菜搭配;与鲫鱼、百合、雪花梨相克,同食可能会引起不适;
地瓜粉的热量336千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、养心、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、清热解毒、增强皮肤润滑等功效;可与辣椒、韭菜、菠菜搭配;与茶叶、柿子、鹅肉相克,同食可能会引起不适;
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