| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 咖喱 | 克 | 282千卡 | 415千卡 | ||
| 总量 | 364克 | 上将咖喱牛肉土豆泥火锅热量/卡路里507千卡 | |||
 热量507千卡,相当于瘦身操86分钟消耗的热量354 | |||||
1、土豆洗净，去皮，切片，入蒸锅蒸熟
2、稍凉后装入保鲜袋，碾碎，加入盐和黑胡椒碎拌匀
3、将保鲜袋放在碗中，用勺子压土豆泥成型，然后提着保鲜袋，倒扣在砂锅或火锅中，备用
4、热锅热油，炒香洋葱碎后，加入咖喱块，炒香炒匀
5、倒入砂锅或火锅中，置于电陶炉或电磁炉上，煮沸后可以涮牛肉片啦
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有调中、降糖降脂、健脾等功效；可与牛里脊、牛肉、黄瓜搭配；与香雀、樱桃番茄、柿子相克，同食可能会引起不适；
咖喱的热量415千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有促进血液循环、增进食欲、抗癌等功效；可与鳕鱼搭配；
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