糯米粉香蕉蛋糕卷的热量/卡路里_糯米粉香蕉蛋糕卷的做法

1、第123步忘拍图了。
第一步：蛋清蛋黄分离，在蛋黄中加入调和油、纯牛奶、白糖5g、香蕉、糯米粉，拌匀。
第二步：在蛋清里滴3滴柠檬汁（我用的是压缩柠檬汁），然后30g白糖分3次放入，打一会放一次，分三次，直至打到硬性发泡。
第三步：拿搅拌棒将打发好的蛋白分三次拌入蛋黄中，放一次拌匀一次再接着放。
2、第四步：在烤盘里铺上油纸倒入，我的是长蒂，175度，上下火中层25分钟，再放入下层10分钟
3、第五步：取出，倒扣在干净的油纸上，待凉
4、第六步：卷起，外面套个保鲜袋，防止串味，放入冰箱半个小时，定型
5、第七步：切开，然后就可以吃啦。

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、增强皮肤润滑、保护肝脏等功效；可与黄豆、牡蛎、丝瓜搭配；与牛奶、消炎片、雪莲果相克，同食可能会引起不适；

调和油的热量900千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降血压、预防心血管硬化、预防高血压等功效；

纯牛奶的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有改善睡眠、预防骨质疏松、美容等功效；可与草莓、香蕉、蜂蜜搭配；与红枣、西兰花、桔子相克，同食可能会引起不适；

白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止咳、去酒毒、舒缓肝气等功效；可与南瓜子、香瓜、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；

香蕉的热量89千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充能量、治热病烦渴、祛脂降压等功效；可与川贝母、李子、国光苹果搭配；与芋头、香芋、红薯相克，同食可能会引起不适；

糯米粉香蕉蛋糕卷的热量和减肥功效