| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 柚子 | 克 | 276千卡 | 38千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 866克 | 冰糖柚子茶热量/卡路里836千卡 | |||
 热量836千卡,相当于郑多燕小红帽139分钟消耗的热量360 | |||||
1、处理柚子皮，像削苹果皮一样把柚子皮削薄点，里面白色的尽量不要
2、把柚子皮剁成小丁形状，尽量剁碎点，放进清水里面煮，大约十分钟，然后过滤掉水
3、柚子肉剥好
4、冰糖准备好，一定要用这种冰糖，口感好
5、将过了水的柚子皮和柚子肉还有冰糖一同放进锅里煮，加3大碗水，小火2小时，冰糖最好多发点，就不会苦了
6、两小时后这样就煮好咯
7、待冷却后装进大一点的玻璃瓶里密封，每天一勺柚子茶加点开水一勺蜂蜜，这个冬天你不会觉得冷
8、赶紧先尝尝鲜
柚子的热量38千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、预防心脑血管疾病、防癌防中风等功效；可与鸡肉搭配；与梭子蟹、大闸蟹、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛脂降压、和胃润肺、补中益气等功效；可与鸭梨、石榴、黑芝麻搭配；
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