| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 779克 | 尖椒土豆片热量/卡路里1920千卡 | |||
 热量1920千卡,相当于冰上掷石游戏480分钟消耗的热量240 | |||||
1、土豆切片，用水多洗几遍，沥干备用！
2、辣椒切好，备用！
3、葱姜切好，备用！
4、肉切好，备用！
5、锅内加食用油，加肉片翻炒，加葱姜，继续翻炒！
6、加土豆片，继续翻炒！
7、加盐，花椒面，酱油，翻炒！
8、炒至土豆片基本熟透后，加尖椒继续翻炒，加味精即可！
9、出锅啦！
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和中养胃、调中、抗衰老等功效；可与豇豆、牛腩、黄瓜搭配；与香雀、香蕉、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有减肥、帮助消化、促进消化等功效；可与明虾、鹌鹑、娃娃菜搭配；与羊肝、猪肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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