白菜肉卷的热量和减肥功效

猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肠胃、补肾气、润燥等功效；可与白萝卜、菜花、大白菜搭配；与菊花、北极虾、刀豆相克，同食可能会引起不适；

大白菜的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、增强抵抗力、解热除烦等功效；可与冬瓜、栗子、鸭腿搭配；与羊肝、黄瓜、兔肉相克，同食可能会引起不适；

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防佝偻病、提高免疫力、抗血栓等功效；可与武昌鱼、鲤鱼、花菜搭配；与河蟹、基围虾、海虾相克，同食可能会引起不适；