| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 314千卡 | 392千卡 | ||
| 抹茶 | 克 | 1千卡 | 10千卡 | ||
| 总量 | 369克 | 熙悦食品低筋粉抹茶蛋糕卷热量/卡路里815千卡 | |||

1、先把蛋黄加糖加牛奶,加油搞拌!再筛入低筋粉

2、蛋白加几滴柠檬汁打发,糖分三次加入,到可以拉沟就完成

3、然后把蛋白糊分三次加入蛋黄糊,由下向上反搞拌!然后倒去烤盘,震几下出气泡放入烤箱先预热,然后低火150度烤25分钟再180度烂30分钟,OK!

4、放冻可以加奶油做夹心

5、蛋糕好松软,好细腻!
低筋粉的热量354千卡(每100克);具有止渴、养心、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、健脑益智、增强皮肤润滑等功效;可与黄豆、生菜、基围虾搭配;与柿子、田鸡、鹅肉相克,同食可能会引起不适;
抹茶的热量10千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止咳、解盐卤毒、滋阴等功效;可与南瓜子、杨桃、香瓜搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有养颜、美容、治疗便秘等功效;可与香蕉、木瓜、草莓搭配;与酒、红枣、桔子相克,同食可能会引起不适;
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