| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 120千卡 | 400千卡 | ||
| 杏仁粉 | 克 | 467千卡 | 389千卡 | ||
| 玉米油 | 克 | 394千卡 | 895千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 豆腐 | 克 | 49千卡 | 81千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 128千卡 | 321千卡 | ||
| 玉米油 | 克 | 179千卡 | 895千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 2千卡 | 178千卡 | ||
| 朗姆酒 | 克 | 30千卡 | 174千卡 | ||
| 总量 | 607克 | 杏仁挞热量/卡路里1727千卡 | |||

1、我们先来制作挞皮:低粉,盐,细砂糖混合均匀,淘散。

2、加入玉米油,用手掌搓散成粗玉米面状。

3、加入水,揉成面团,一次擀开成面饼。

4、覆盖在派皮上,用叉子戳洞。

5、入预热好的烤箱,180度烘烤17-20分钟。

6、然后我们制作挞馅:非常简单,所有材料混合均匀即可。我使用了食品料理机打碎。

7、倒入烤好的挞皮中。

8、表面缀上杏仁片装饰。

9、入预热好的烤箱,175度上下管20分钟左右。

10、成品~

11、切面

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低粉的热量354千卡(每100克);具有除热、养心、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有和中益肺、润肺生津、保护胃肠等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有祛除腥膻之味、消炎、清理胃水等功效;与赤豆、豆馅、小豆相克,同食可能会引起不适;
玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有健体、美容养颜、养颜等功效;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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