| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | ||
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 芝士 | 克 | 358千卡 | 328千卡 | ||
| 玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | ||
| 总量 | 924克 | 培根虾仁焗饭热量/卡路里1331千卡 | |||
1、虾仁解冻。用料酒,盐,生抽调好汁腌虾仁。
2、西红柿,青椒,切小丁,和玉米粒混合放在容器中。培根切小片。
3、拿出虾仁。热锅,倒入少量油,煸炒虾仁和培根。变色后倒入其他食材一起翻炒。
4、倒入米饭,翻炒均匀,撒上盐和胡椒粉。
5、把米饭盛到烘焙碗里,上面撒上一层芝士。放进烤箱,180度烤20分钟左右。
培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有祛寒、消食、健脾等功效;
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有增强性功能、防心肌梗死、增强免疫力等功效;可与油菜、圆白菜、上海青搭配;与橙子、荷兰豆、果汁相克,同食可能会引起不适;
料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调味、补充氨基酸、祛腥味等功效;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促进消化、增进食欲、帮助消化等功效;与豆馅、小豆、红豆相克,同食可能会引起不适;
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