| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 666千卡 | 888千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 425千卡 | 354千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 257千卡 | 389千卡 | ||
| 鸡蛋清 | 克 | 104千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 333克 | 蔓越莓饼干热量/卡路里1452千卡 | |||

1、称好各种材料
2、黄油室温软化,加糖粉搅拌均匀
3、搅拌均匀加入鸡蛋液,继续搅拌。谨记:不要打发哦。
4、把蔓越莓干倒入步骤3,筛入低粉,揉成面团。然后把面团弄成长方体,放冰箱冷冻一小时以上。
5、冷冻过后切片,放入预热好的烤箱,180度烤15-20分钟。

6、成品。

7、成品。
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有均衡营养、加饱腹感、补充能量等功效;
低粉的热量354千卡(每100克);具有养心、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调味、润肺生津、疗疮等功效;
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