素炒西芹的热量和减肥功效

西芹的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、养血补虚、健胃等功效；可与明虾、红薯、羊排搭配；与鸡胸肉、牡蛎、黄豆相克，同食可能会引起不适；

红辣椒的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有开胃消食、防感冒、减肥等功效；可与鸡蛋、基围虾、虾搭配；与胡萝卜、南瓜、羊肝相克，同食可能会引起不适；

大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防感冒、壮阳补阴、预防高血压等功效；可与基围虾、明虾、豆豉搭配；与大蒜、苦菊、枣相克，同食可能会引起不适；