腌酸辣萝卜的热量/卡路里_腌酸辣萝卜的做法

1、萝卜洗净，不去皮（不去皮更脆），切成条，放盐，放置2个钟。
2、根据自己的喜好在瓶子里放入适量辣椒，姜，白醋
3、2个钟后把腌好的萝卜放入瓶子（最好用玻璃瓶），把腌萝卜腌出来的水加凉白开一起倒入瓶中，以淹没萝卜为好。放在阴凉处静置2—3天，就可以吃了（放的时间越长，越入味）
4、成品

白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗癌、利尿、促进消化等功效；可与糙米、紫菜、猪肉搭配；与藕、黑木耳、柿子相克，同食可能会引起不适；

红辣椒的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促进血液循环、健胃消食、促消化等功效；可与白菜、羊排、海虾搭配；与黄瓜、猪肝、南瓜相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有驱散寒邪、促消化、增进食欲等功效；可与牛腩、牛肉、海蟹搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；

白醋的热量6千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消食化积、活血、防衰老等功效；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、治肝顺胃、止血等功效；与小豆、红豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；

腌酸辣萝卜的热量和减肥功效