| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 薏仁 | 克 | 196千卡 | 357千卡 | ||
| 赤小豆 | 克 | 256千卡 | 324千卡 | ||
| 黄糖 | 克 | 669千卡 | 380千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 483克 | 薏仁赤小豆汤热量/卡路里1123千卡 | |||
 热量1123千卡,相当于开车374分钟消耗的热量180 | |||||
1、适量薏仁+赤小豆，洗净——加水浸泡5—6小时，或者是过夜。（但不可过久，以免赤小豆发芽）
2、我用的还是电炖锅，煮出来没有火上烧的锅子这么酥。
把浸泡了一夜的薏仁赤小豆开始煮——我的炖锅是2.5小时。
3、薏仁赤小豆汤本就是不容易煮烂的，它的精华就在于煮出来的汤。所以不要觉得是自己没烧成功。
喝汤才能达到清热祛湿的效果！
4、最后趁热加上适量黄糖（次选冰糖）
薏仁赤小豆的口感其实并不咋滴，但是为了自己的身体，大口的喝汤吧！
薏仁的热量357千卡（每100克）；具有防癌、健脾去湿、舒筋除痹等功效；可与银耳、猕猴桃、粳米搭配；与海带相克，同食可能会引起不适；
赤小豆的热量324千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有预防高血压、律律液、消暑等功效；可与鲢鱼、冬瓜、鹌鹑搭配；与羊肉、羊骨、羊肝相克，同食可能会引起不适；
黄糖的热量380千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾暖胃、活血化淤、补虚等功效；可与姜、黑豆、小米面搭配；与松花蛋、皮蛋、牛里脊相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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