| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪瘦肉 | 克 | 790千卡 | 395千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | ||
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 759克 | 山药木耳炒肉片热量/卡路里1292千卡 | |||

1、木耳用凉水泡发洗净备用

2、山药去皮切片泡水里备用

3、胡萝卜切片备用,精肉切片

4、平底锅放油加热,先下肉片炒至变色,加入一点生抽,然后放酸痛进去炒出香味,接着到入胡萝卜稍微翻炒两分钟,接着加入木耳和山药,放盐糖调味,炒大约三分钟就可以出锅了,山药刚好脆脆的,跟饭店里的一样

5、来个成品图,就是缺了点绿色,可以放点葱花或者青椒或者西芹,就色香味具全了,既清单又营养美味
猪瘦肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润燥、滋阴、止消渴等功效;可与木瓜、芸豆、大蒜搭配;与杏仁、甘草、黄豆相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肺祛痰、促进消化、促消化等功效;可与圆白菜、大米、豆浆搭配;与樱桃、醋、西红柿相克,同食可能会引起不适;
山药的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有肾经、降血糖、解毒等功效;可与芝麻、玉米、面条搭配;与藻类、油菜、鹿肉相克,同食可能会引起不适;
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有大便秘结、减肥、活血等功效;可与鲫鱼、圆白菜、草鱼搭配;与鸭肉、猪血、萝卜相克,同食可能会引起不适;
蒜头的热量149千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有排毒清肠、消食理气、预防心脑血管疾病等功效;可与火腿、武昌鱼、洋葱搭配;与草菇、鸡肉、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1