| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 韭菜 | 克 | 13千卡 | 25千卡 | ||
| 中筋面粉 | 克 | 361千卡 | 361千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 156克 | 韭菜饼热量/卡路里378千卡 | |||
1、韭菜洗净切碎
2、将面粉和韭菜混合,加少量水搅拌均匀,加适量盐。
3、锅里少量油,五层热,舀入韭菜面粉,煎熟即可。
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有益肝健胃、散瘀、补肾温阳等功效;可与北极虾、虾、海虾搭配;与牛肉、牛奶、蒜薹相克,同食可能会引起不适;
中筋面粉的热量361千卡(每100克);具有除热、养心、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促进消化、杀菌、止血等功效;与红豆沙、红豆馅、小豆相克,同食可能会引起不适;
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