| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | ||
| 总量 | 573克 | 不上火,超美味的蒸烤鸡腿热量/卡路里1037千卡 | |||

1、食材准备,土豆去皮切片,将鸡腿洗干净,淋干血水,用牙签在鸡腿上扎上很多的洞,一是方便入味,二是鸡皮不会因为蒸烤过程中回缩,影响美观。

2、将烤肉酱的汁倒入鸡腿中,用一个食物袋装上切好的土豆片及鸡腿,

3、均匀码上料后,腌制四小时。

4、开蒸箱纯蒸功能,预热100度,10分钟后,鸡腿放进烤盘中,蒸制八分钟,

5、设定烧烤200度,再8分钟左右,这一步按自己家的蒸烤箱的情况调整

6、要将鸡腿进行翻面,再将加上烤肉酱,放入烤箱,10分钟,大家可以根据自家的蒸箱设定。如果想吃得更焦脆一点,时间可以设定更长。

7、美味的烤鸡腿就可以出炉,点缀上一点生菜,就可以上桌了。

8、配上一点土豆片,也很不错呢
鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强筋骨、活血脉、益气等功效;可与香菇搭配;与鲤鱼、芝麻相克,同食可能会引起不适;
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