茼蒿炒臭豆腐的热量和减肥功效

茼蒿的热量36千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有润肺、降压、增加食欲等功效；可与鸡肉、仔鸡、粳米搭配；与柿子、醋、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；

臭豆腐的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有健美肌肤、清热散血、和脾胃等功效；

蒜泥的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；