| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米粉 | 克 | 451千卡 | 361千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 549千卡 | 366千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 314千卡 | 392千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 597克 | 传统喜板热量/卡路里1936千卡 | |||

1、把全部材料(水分次加入)放入大碗里搅拌均匀,过后把面团分成剂子一个40g
2、把小面团放在香蕉叶或烘培纸上发酵到原来的双倍大(大概40分钟)
3、过后放入蒸锅里大火蒸12分钟
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补中益气、止汗、止虚汗等功效;可与百合、赤小豆、乌鸡搭配;与莲子、鸡胸脯肉、仔鸡相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有除热、养胃、和血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有去酒毒、除口臭、滋阴等功效;可与杨桃、南瓜子、番茄搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
食用油的热量899千卡(每100克);具有预防高血压、冠心病、高脂血症等功效;
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