| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 羊排 | 克 | 1015千卡 | 203千卡 | ||
| 羊油 | 克 | 824千卡 | 824千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 705克 | 新疆抓饭热量/卡路里1878千卡 | |||
 热量1878千卡,相当于棒球376分钟消耗的热量300 | |||||
1、新鲜羊排放进锅里煮，水开后撇清血沫子。（其他地方的童鞋觉得羊肉膻可以放几片姜）
2、胡萝卜切成小丁或者是丝。
3、单另准备了一些羊油，这样味道更正宗，还可以减少植物油的使用。不喜欢的童鞋可以不放。
4、凉锅倒一点底油然后放入羊油开始炒。
5、放入胡萝卜丝进行翻炒
6、放入煮七成熟的羊排进行翻炒，然后放入盐，王守义十三香，少滴一点味极鲜酱油。
7、倒入电饭锅内，
8、洗米倒入锅内。
9、加入刚才煮羊排的汤，搅拌均匀后放入电饭锅内
10、搅拌均匀后放入电饭锅内，盖上盖子按开始按钮就可以了。
羊排的热量203千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有养阴补虚、补肾壮阳、益肝等功效；可与辣椒、枸杞、胡萝卜搭配；与乳酪、菖蒲、绵白糖相克，同食可能会引起不适；
羊油的热量824千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚、化毒、润燥等功效；与鲇鱼、塘鲺相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、增加食欲、消食等功效；可与鲈鱼、黄豆、菠菜搭配；与苹果、山楂干、西红柿相克，同食可能会引起不适；
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