| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | ||
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | ||
| 总量 | 301克 | 芙蓉鸡蛋膏热量/卡路里189千卡 | |||

1、把鸡蛋整个打到碗里,(我这个图是三个鸡蛋一个鸡蛋一个碗。)放少许盐,放温水开打。一直打打碎直到蛋和水融合。把打发的泡全部用勺子撇掉。然后放如锅蒸。5分钟后把剥好的(熟的虾)放入鸡蛋膏里继续蒸一分钟就可以出锅啦~放点葱花放点醋放点味达美香油。就可以啦!
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、滋阴润燥、增强皮肤润滑等功效;可与玉米、肥牛、桂圆搭配;与地瓜、鹅肉、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有防心肌梗死、促消化、增强免疫力等功效;可与上海青、荷兰豆、娃娃菜搭配;与乌鸡、圣女果、橙子相克,同食可能会引起不适;
醋的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有散瘀、杀菌、活血等功效;可与黄瓜、黑木耳、绿豆芽搭配;与水芹菜、冬瓜、茼蒿相克,同食可能会引起不适;
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