| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪骨 | 克 | 900千卡 | 200千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 722克 | 猪骨番茄汤热量/卡路里954千卡 | |||
 热量954千卡,相当于冰上钓鱼477分钟消耗的热量120 | |||||
1、准备葱姜
2、在番茄顶部划十字刀，用开水烫，剥皮，切块
3、将猪骨在开水中烫一下。
4、放油，炒番茄至出汁。
5、加水，放猪骨，姜，大火烧开，改中小火炖1小时，中间放一点糖，生抽，香叶，黑胡椒粉。最后再次改大火，放盐，一点点鸡精，葱花。出锅。
猪骨的热量200千卡（每100克）；具有补中益气、补虚弱、泽皮肤等功效；可与西洋参、土伏苓、野葛搭配；与白玉苦瓜、苦瓜相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肠通便、生津止渴、降血压等功效；可与豆腐、芥蓝、蜂蜜搭配；与红薯、虾、土豆相克，同食可能会引起不适；
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