| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白米饭 | 克 | 302千卡 | 115千卡 | ||
| 卤牛肉 | 克 | 154千卡 | 154千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 432克 | 炒饭热量/卡路里555千卡 | |||
 热量555千卡,相当于洗车185分钟消耗的热量180 | |||||
1、番茄洗净一分为四，卤牛肉切细，鸡蛋打碎，准备少许葱花，冷饭一碗。
2、将油，水果番茄，盐糖酱油加入锅里。
3、盖锅，启动【干锅/豆角茄子】功能。
4、1分钟后开盖，放入卤牛肉粒，翻炒均匀。
5、然后倒入打散了的冷饭，同时倒入全蛋液，拌均匀。
6、盖锅，至干锅程序结束，开盖，撒入葱花，伴均匀后装盘。
7、装入碗里，倒扣到碟子上。
8、搭配水果，坚果，美美的一顿午餐！
白米饭的热量115千卡（每100克）；具有聪耳明目、健脾养胃、止渴等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
卤牛肉的热量154千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有暖胃、补铁、补血等功效；可与芋头、甘蔗、南瓜搭配；与红糖、栗子、鲇鱼相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、保护肝脏、延缓衰老等功效；可与紫菜、百合、西红柿搭配；与鹅、豆奶、味精相克，同食可能会引起不适；
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