| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花生 | 克 | 1134千卡 | 567千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 800千卡 | 400千卡 | ||
| 核桃 | 克 | 746千卡 | 654千卡 | ||
| 葡萄干 | 克 | 136千卡 | 341千卡 | ||
| 花生油 | 克 | 89千卡 | 886千卡 | ||
| 总量 | 564克 | 香脆可口的花生糖热量/卡路里2905千卡 | |||

1、烤箱预热160度,放入花生,核桃烤8分钟左右,听到啪啪花生皮炸开声,就ok

2、拿出来后,等稍凉,把皮去掉

3、放入袋子里,用檊面杖稍压碎,不要太碎哦

4、不沾锅里冷锅放白糖,花生油,小火熬煮,不停用铲子搅拌,以防熬焦

5、等到白糖全部融化,变成焦糖颜色,用筷子沾一点放冷水中,结成丝状,就说明糖浆熬好了

6、倒入核桃花生葡萄干混合物,不停翻拌均匀,熄火

7、倒在油纸上,整型,四边整齐

8、过两分钟,趁还热乎,赶紧切成条状,再切成块。注意:不要等到凉了再切,温热时就切,不然要切碎掉

9、香甜松脆的花生糖就做好了,你们看,怎么样?!还不错吧
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有降低胆固醇、润肺化痰、预防动脉硬化等功效;可与菠菜、南瓜子、毛豆搭配;与螃蟹、秋黄瓜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调整胃肠道、抗菌抑菌、止咳等功效;
花生油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;具有润肺、滋润皮肤、预防动脉硬化等功效;
葡萄干的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有暖肾、补血气、护肠等功效;可与枸杞子、枸杞、山药搭配;与白萝卜、龟、海鲜相克,同食可能会引起不适;
核桃的热量654千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含蛋白质;具有抗癌、消炎、净化血液等功效;可与荸荠、百合、锁阳搭配;与山鸡、野鸡肉、鳖肉相克,同食可能会引起不适;
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