家常红烧带鱼的热量/卡路里_家常红烧带鱼的做法

1、带鱼洗净，切段，沥干水分，让鱼块沾满面粉（此处放盐的哟）。
2、宽油，油温七成热时，下带鱼，中小火煎1-2分钟，翻面，煎另一面，呈金黄色，沥油出锅。
3、锅里留少量底油，改小火，待油温下降后，下各种香料，先煸炒出香味后，加入酱油，糖，沿锅边，淋入水，中火煮开，放入煎好的带鱼，盖锅盖，煮到酱汁基本收干，淋些香醋，撒葱花出锅。

带鱼的热量127千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有降低肝癌、泽肤养发、预防高血压等功效；可与牛奶、油豆腐、豆腐丝搭配；与南瓜相克，同食可能会引起不适；

面粉的热量366千卡（每100克）；具有和血、养阴补虚、益精气等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有治肝顺胃、增进食欲、清理胃水等功效；与豆馅、红豆沙、红豆相克，同食可能会引起不适；

香叶的热量205千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有温中行气、止痛散寒、除冷健胃等功效；

酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、促进食欲、防癌等功效；

家常红烧带鱼的热量和减肥功效