| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土司 | 克 | 1107千卡 | 407千卡 | ||
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | ||
| 圆白菜 | 克 | 50千卡 | 22千卡 | ||
| 沙拉酱 | 克 | 297千卡 | 724千卡 | ||
| 蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | ||
| 马苏里拉奶酪 | 克 | 329千卡 | 302千卡 | ||
| 总量 | 833克 | 凯撒大帝热量/卡路里2482千卡 | |||

1、将1片吐司切丁后放入烤箱180度烤约5分钟,至表面金黄;

2、圆白菜洗净,切丝备用;培根切丁,煎至金黄;蒜头加工成蒜蓉;

3、马苏里拉奶酪、吐司丁、培根、白菜丝,蒜蓉,白糖,沙拉酱拌匀

4、将吐司片对半切开,把混合好的材料放在吐司底上,堆成小山;

5、撒少许香芹碎后,

6、放烤箱180度烤约18分钟,表面金黄即可。
培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有消食、开胃、健脾等功效;
圆白菜的热量22千卡(每100克);具有补骨髓、润脏腑、益心力等功效;可与辣椒、西红柿、虾仁搭配;与黄瓜相克,同食可能会引起不适;
马苏里拉奶酪的热量302千卡(每100克);有利含量:富含钙,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;
沙拉酱的热量724千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防心脑血管疾病、促进血液循环、降低胆固醇等功效;
蒜头的热量149千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有防肿瘤、防癌症、消食理气等功效;可与武昌鱼、马齿苋、火腿搭配;与蜂蜜、草菇、大葱相克,同食可能会引起不适;
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