黄焖鸡米饭的热量/卡路里_黄焖鸡米饭的做法

1、鸡腿剁块，姜切片，柿子椒切条。泡发好的香菇切快，锅里倒油小火，把冰糖放进去融化后转大火炒褐色（这步是炒糖色，这个菜不需要酱油）把鸡腿倒进去，速度翻炒，鸡腿全部上色后放姜片，料酒，一丢丢醋，热水翻炒一下，盖上盖子。炖
2、中间开盖把盐，香菇，放进去。翻一下，盖上盖子，如果水少中间在加点热水。
3、这个时候把米饭做上，让两个菜差不多同一时间出锅，这样好吃
4、快收汁时候把柿子椒放进去翻炒，这个时候别糊了，让所有的柿子椒都有汤入味，但不能放的太早，不然太烂了不好吃！喜欢吃鸡肉嫩的可以多加热水炖一会。
5、准备出锅前加入鸡精
6、上桌

鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强筋骨、温中益气、提高免疫力等功效；可与香菇搭配；与鲤鱼、芝麻相克，同食可能会引起不适；

柿子椒的热量16千卡（每100克）；具有促消化、帮助消化、镇痛等功效；可与糙米、鸡蛋、鸡翅搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

干香菇的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌；具有提高免疫力、降血脂、治疗高血压等功效；可与牛肉、草鱼、牛腩搭配；与海虾、鸽肉、西红柿相克，同食可能会引起不适；

生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、活血驱寒、促进消化等功效；可与牛里脊、牛肉、羊排搭配；与肥牛、兔肉相克，同食可能会引起不适；

老冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；

黄焖鸡米饭的热量和减肥功效