| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲜奶 | 克 | 68千卡 | 57千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 172克 | 香浓炼乳热量/卡路里272千卡 | |||
 热量272千卡,相当于吹号角136分钟消耗的热量120 | |||||
1、鲜奶，白糖倒入锅中，开火
2、开中小火，用勺子一直搅拌，防止糊锅，直到水分蒸发，牛奶变粘稠为止
鲜奶的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮、滋阴、除口臭等功效；可与香瓜、杨桃、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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