| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡胸肉 | 克 | 665千卡 | 133千卡 | ||
| 老姜 | 克 | 45千卡 | 41千卡 | ||
| 香叶 | 克 | 23千卡 | 205千卡 | ||
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | ||
| 纯净水 | 克 | 3千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 1046克 | 健康味美鸡肉松热量/卡路里797千卡 | |||
 热量797千卡,相当于打牌531分钟消耗的热量90 | |||||
1、将所需食材处理干净
2、除了盐、糖粉和咖喱粉，其它的调料全部放进压力锅内和鸡肉拌匀、腌制30分钟左右。
3、倒入适量纯净水
4、选择鸡肉键，压出来的效果刚刚好。
5、压好的肉撕成细丝、越细越好（要有耐心哦）
6、小火干炒，不停搅拌至肉松呈蓬松状态。
7、用筷子挑出一小部分没有散开的肉松，放料理机搅拌2秒钟。
8、再次倒入锅中，放盐、糖粉、咖喱粉调味，不喜欢咖喱味道的可以不放。
9、颜色淡的是原味
10、一次性多做些，放冰箱冷冻室，吃的时候拿出来。
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补精填髓、添髓、健脾胃等功效；可与茶树菇、冬瓜、豇豆搭配；与糯米、兔肉、鲍鱼相克，同食可能会引起不适；
老姜的热量41千卡（每100克）；具有驱散寒邪、镇吐、增进血行等功效；可与芥菜、牛腩、海蟹搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、抑菌、缓解疲劳等功效；可与粳米、樱桃、明虾搭配；与大蒜、苦菊、枣相克，同食可能会引起不适；
香叶的热量205千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有止痛散寒、温中行气、除冷健胃等功效；
老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
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