| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | ||
| 馒头 | 克 | 482千卡 | 221千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 518克 | 鸡蛋菠菜炒馒头热量/卡路里620千卡 | |||
 热量620千卡,相当于划艇177分钟消耗的热量210 | |||||
1、菠菜去根洗好备用，鸡蛋备用，馒头切片，不要太大！比一元硬币稍微大点就行！
锅里放油烧热，打入一个鸡蛋，加稍微盐，鸡蛋熟了以后加入菠菜，翻炒，看着菠菜熟以后。加入馒头片，盐，麻辣鲜，或者孜然粉，或者调料面都可以，一直翻炒，看着馒头片变黄，把握不住，那就过两分钟停火，别糊锅就行！或者说你觉得ok！就停火！
自由发挥！谁没做过几样黑暗料理……
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗衰老、促进生长发育、保障营养等功效；可与胡萝卜、白茅根、花生酱搭配；与豆腐、猪里脊肉、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
馒头的热量221千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益肾、止渴、养心等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、预防癌症、养血发胎等功效；可与桂圆、基围虾、海虾搭配；与柿子、雪莲果、鹅相克，同食可能会引起不适；
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