冬瓜炒海米，好吃不油腻的热量和减肥功效

冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥降脂、止烦闷、清热解暑等功效；可与芡实、红枣、大花蟹搭配；与鲫鱼、海螺、醋相克，同食可能会引起不适；

海米的热量198千卡（每100克）；具有理气开胃、补肾壮阳等功效；可与大葱、油菜、鸡蛋搭配；与南瓜、香菇、猪肉相克，同食可能会引起不适；

香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有发汗透疹、促进消化、治疗感冒等功效；可与羊排、黄豆、羊肉搭配；与猪里脊肉、五花肉、排骨相克，同食可能会引起不适；

木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有贫血、防癌、轻身强智等功效；可与鲫鱼、圆白菜、竹笋搭配；与田螺、鸭翅、马肉相克，同食可能会引起不适；

蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、抗癌、增加食欲等功效；