| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 1776千卡 | 888千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 778千卡 | 389千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 9千卡 | 178千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 1062千卡 | 354千卡 | ||
| 橙汁 | 克 | 27千卡 | 45千卡 | ||
| 全蛋 | 克 | 288千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 965克 | 不能抗拒的清新味道-橙香磅蛋糕热量/卡路里3940千卡 | |||
 热量3940千卡,相当于开车1970分钟消耗的热量120 | |||||
1、橙子用盐多搓洗几遍，然后把橙子皮擦成屑，榨出橙汁。
2、黄油软化稍微打匀，放入糖粉。
3、黄油打到 蓬松，成羽毛状，分次放入全蛋液，每次加入全蛋液都打至完全吸收。
4、打好的黄油筛入低粉和泡打粉，加入橙汁。
5、加入橙皮屑。
6、混合均匀。
7、放入涂油撒粉的模具中，两头稍微高，中间凹陷一点。
8、放入预热170度的烤箱中层30分钟左右。
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、均衡营养、改善贫血等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止咳、润肺生津、去酒毒等功效；
橙汁的热量45千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有止渴、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
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