虾仁鱼子酱蛋羹的热量/卡路里_虾仁鱼子酱蛋羹的做法

1、1:鸡蛋打碎，加入少许凉开水，放入盐搅拌均匀，盛到相应的容器里，备用
2:同时另起炉灶开水炒熟虾仁，备用
3:香葱末和香菜末放入容器微波炉叮1分钟，使其脱水，碾碎，备用
4:上锅蒸蛋羹，大火3～5分钟即可
5:出锅淋上味极鲜后撒上碎香菜和香葱末（边碾边撒），摆放虾仁，淋上鱼子酱即可

虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有治疗高血压、帮助消化、补肾壮阳等功效；可与海马、娃娃菜、豌豆搭配；与芹菜、葡萄、西瓜相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、防细菌感染、预防动脉硬化等功效；可与辣椒、百合、干辣椒搭配；与糖精、鹅蛋、田鸡相克，同食可能会引起不适；

香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有通阳、治疗高血压、缓疲劳等功效；

香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、帮助消化、消食下气等功效；可与羊排、羊骨、羊肉搭配；与猪里脊肉、五花肉、排骨相克，同食可能会引起不适；

鱼子酱的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B12；具有增强免疫力、滋阴、滋润皮肤等功效；

虾仁鱼子酱蛋羹的热量和减肥功效