口感营养兼备-蚝烙的热量和减肥功效

生蚝的热量56千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清肺补心、收敛固涩、增强性欲等功效；可与牛奶、发菜、冬瓜搭配；与玉米面 、芹菜、吴茱萸相克，同食可能会引起不适；

红薯粉的热量336千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有减肥、增强免疫力、提高免疫力等功效；

豆芽的热量101千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消肿除痹、防止牙龈出血、祛黑痣等功效；可与猪肚、韭菜、牛肉搭配；与猪肝、猪血相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、保护肝脏、防细菌感染等功效；可与玉米、洋葱、小米搭配；与甲鱼 、茶叶、雪莲果相克，同食可能会引起不适；