| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 生粉 | 克 | 160千卡 | 355千卡 | ||
| 嫩肉粉 | 克 | 44千卡 | 200千卡 | ||
| 总量 | 103克 | 焗骨热量/卡路里227千卡 | |||

1、用配料:生粉,嫩肉粉,酱油,豪油,盐,油处理排骨,放入冰箱冷藏一个白天
下油锅,蒜头和排骨两面煎香
最后加点糖和酱油上色,再焖一会上菜
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有增进食欲、促进食欲、防癌等功效;
生粉的热量355千卡(每100克);具有美容、利水消肿、抗氧化等功效;
嫩肉粉的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;
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