| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | ||
| 浓汤宝 | 克 | 56千卡 | 160千卡 | ||
| 总量 | 566克 | 番茄蛋汤热量/卡路里270千卡 | |||
1、番茄在底部划十字 用热水烫后去皮 切成一粒粒得小丁
2、锅中放油烧至八成热时放入西红柿煸炒 并倒入小半碗水 放入一块浓汤宝
3、烧开后将洗好得金针菇放入 此时可将鸡蛋打散 再次烧开后将鸡蛋倒入一边到一边搅即可形成蛋花
4、烧滚后放入蔬之鲜 盛入碗中撒少许葱花即可
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗高血压、抗衰老、祛雀斑等功效;可与福寿鱼、卷心菜、鲫鱼搭配;与鲇鱼、土豆、白酒相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、增强皮肤润滑、延缓衰老等功效;可与青椒、荠菜、肥牛搭配;与桔子、消炎片、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;
金针菇的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有预防过敏、抗肿瘤、降血脂等功效;可与西兰花、鸡肉、豆腐搭配;与牛奶、驴肉相克,同食可能会引起不适;
浓汤宝的热量160千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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