黄瓜鸡蛋饼的热量/卡路里_黄瓜鸡蛋饼的做法

1、五根小黄瓜洗净擦干水分刨成细丝，加少许盐，放置10分钟左右
2、待水分析出后，加入50g面粉，后续逐量加入30g（共80g）打入两颗鸡蛋，与黄瓜一起搅成面糊。注意先不要着急加更多鸡蛋或者水，面糊会越搅拌越稀的。
3、在不粘锅底刷一层橄榄油，油温中度热时，倒入一大汤匙面糊，快速用锅铲摊平至平薄，面朝外的部分凝固不再流淌后翻一面，把火关小，用锅余热将其烙好（避免火大饼焦了）
4、出锅时微微晃动平底锅，不要用筷子夹烂。晃入盘子中。

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、保护肝脏、延缓衰老等功效；可与丝瓜、桂圆肉、荠菜搭配；与雪莲果、菠萝、田鸡相克，同食可能会引起不适；

中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有养心、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

小黄瓜的热量15千卡（每100克）；具有清热利水、降压、降低胆固醇等功效；可与黑木耳、土豆、苹果搭配；与菜花、花生酱、樱桃相克，同食可能会引起不适；

橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防辐射、促进血液循环、抗衰老等功效；

食盐的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消毒、调味、增进食欲等功效；与芒果、青芒果相克，同食可能会引起不适；

黄瓜鸡蛋饼的热量和减肥功效