| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豌豆 | 克 | 431千卡 | 334千卡 | ||
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | ||
| 年糕 | 克 | 417千卡 | 156千卡 | ||
| 总量 | 449克 | 腌豇豆炒年糕热量/卡路里960千卡 | |||
 热量960千卡,相当于深蹲240分钟消耗的热量240 | |||||
1、年糕先用水泡会
2、然后把其它食材准备好 干辣椒切碎 豇豆也切碎 这道菜里我还加了一点豌豆 是家里之前剩下来的
3、锅里放油把干辣椒先炒会 然后放入年糕 我买的是火锅年糕所以泡了还是有点硬 那就要多炒会 加一点水然后放入切好的豇豆 豌豆 用中火继续炒 手最好少停 不然不翻面年糕就会卡锅 然后加入酱油 盐适量 喜欢孜然的也可以放孜然 我就放了孜然 感觉还不错 然后放味精 最后就可以吃了
豌豆的热量334千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有消痈肿、益中气、止泻痢等功效；可与玉米、蘑菇搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；
干辣椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有挡辐射、胃肠胀气、帮助消化等功效；可与小白菜、苦瓜、茄子搭配；与黄瓜、猪肝、羊肝相克，同食可能会引起不适；
年糕的热量156千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有舒筋活血、美容益寿、延年益寿等功效；
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