| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 113克 | 酱油炒青椒热量/卡路里25千卡 | |||

1、取青椒2个,去蒂,洗净,切丝

2、铁锅烧热,加油少许,加入葱花爆香,将葱花取出扔掉

3、锅中放入青椒丝,翻炒少时

4、待锅中青椒断生,锅中加入普通酱油少许(约1勺),1勺白糖,盐少许,翻炒至成熟。即可出锅食用。
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有开胃消食、挡辐射、胃肠胀气等功效;可与鳝鱼、兔肉、鸡蛋搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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