红烧茄子的热量和减肥功效

青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进血液循环、帮助消化、解热等功效；可与紫甘蓝、苦瓜、包菜搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、抗衰老、清热解毒等功效；可与鸡蛋、圆白菜、卷心菜搭配；与咸鱼、南瓜、石榴相克，同食可能会引起不适；

蒜末的热量126千卡（每100克）；具有防肿瘤、杀菌、预防感冒等功效；可与醋、莴笋、马齿苋搭配；与草菇、大葱、鸭肉相克，同食可能会引起不适；

番茄酱的热量97千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防癌、润肠通便、清热生津等功效；与鱿鱼、牛奶相克，同食可能会引起不适；