| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 冰糖 | 克 | 873千卡 | 397千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 289克 | 拔丝红薯热量/卡路里1493千卡 | |||
 热量1493千卡,相当于换床单597分钟消耗的热量150 | |||||
1、红薯去皮后洗净再切块。
2、切好喽。
3、锅里倒油，能淹过红薯，热好油后放入红薯，炸至金黄色。
4、金黄微焦即可。
5、一些油放入冰糖，熬成糖浆。
6、可以拉丝后把炸好的红薯倒进去，翻滚均匀。
7、倒进容器里。
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解毒、润肺止咳、生津止渴等功效；可与黑芝麻、白果、草莓搭配；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防糖尿病、冠心病、补虚等功效；
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