玫瑰玛格丽特的热量和减肥功效

1、准备好材料，煮鸡蛋的时候，鸡蛋凉水下锅，开中火直到水沸腾。水沸腾以后煮大约8分钟捞出，放在凉水里冷却。煮到这个程度的蛋黄较为干爽，容易通过筛网。（我用的是鸭蛋 家里只有鸭蛋了）

2、黄油软化，糖粉和盐混合分三次倒进黄油盆里，用打蛋器打发

3、打到体积稍微膨大，颜色稍变浅，呈膨松状

4、把蛋黄放在筛网上，用勺子按压，使蛋黄通过筛网。我闲着筛了两遍

5、给看一张蛋黄过筛的图片 密集恐惧症！！！

6、过筛的蛋黄粉加入黄油里，拌匀

7、加入玫瑰花瓣拌匀

8、低筋面粉和玉米淀粉混合过筛加入黄油盆里拌匀

9、用手揉成面团。揉好的面团的状态应该是略微偏干，不过分湿润，也不会因为干燥而散开。将面团用保鲜膜或者保鲜袋包好，放进冰箱冷藏1个小时

10、取出冷藏好的面团，取一小块，揉成小圆球，用拇指按压，按压后的饼干会出现自然的裂纹 （我的面团一个是11g 28cm的正方形烤盘刚好烤一盘）

11、预热好烤箱，放烤箱中层，上下火170度，15-20分钟