| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 地瓜 | 克 | 207千卡 | 57千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 703克 | 回忆里奶奶炸的地瓜片热量/卡路里1298千卡 | |||
 热量1298千卡,相当于瑜伽519分钟消耗的热量150 | |||||
1、地瓜洗干净去皮切成片，厚一点比较好吃哦。（我这个切的就太薄了，所以没有奶奶做的好吃）
2、面粉加温水和鸡蛋调成面糊糊。
3、油锅热了以后开始炸就可以啦
4、两面金黄就可以啦
地瓜的热量57千卡（每100克）；具有预防高血压、降血脂、生津止渴等功效；与鸡蛋、西红柿相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有润肺补肾、健脾、益精气等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、润肺利咽、解热烦等功效；可与黄豆、百合、北极虾搭配；与茶叶、鹅蛋、地瓜相克，同食可能会引起不适；
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