玉米炖排骨的热量和减肥功效

排骨的热量264千卡（每100克）；具有止消渴、解热毒、滋阴等功效；可与山楂、大蒜、紫菜搭配；与杏仁、鹌鹑、田螺相克，同食可能会引起不适；

玉米的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有健脑、治疗高血压、软化血管等功效；可与菜花、酸奶、豇豆搭配；与红螺、红薯、田螺相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、防癌、消食等功效；可与绿豆芽、西瓜、圆白菜搭配；与红枣、柠檬、白酒相克，同食可能会引起不适；

料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充氨基酸、祛腥味、调味等功效；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、清理胃水、祛除腥膻之味等功效；与豆馅、红豆沙、红豆馅相克，同食可能会引起不适；