| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | ||
| 可乐 | 克 | 125千卡 | 41千卡 | ||
| 话梅 | 克 | 312千卡 | 567千卡 | ||
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | ||
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | ||
| 总量 | 915克 | 可乐话梅鸡翅热量/卡路里1438千卡 | |||
 热量1438千卡,相当于登山摩托169分钟消耗的热量510 | |||||
1、先把食材准备好，把翅中的前后两各划两刀。
2、把翅中冷水下锅焯一下，捞起备用。
3、倒半瓶可乐把话梅浸泡一下。
4、把翅中放锅里煎一下，两面有点金黄就OK了，把生姜也放在一起煎。(记住煎翅中时不要放油哦，翅中一煎自己就出油了)
5、把浸泡的可乐话梅和剩下的半瓶可乐全倒进锅里，再把一汤匙的老抽倒进去。(这道可乐鸡翅不用放糖，可乐和话梅里面本身就很甜了。)
6、最后就是收汁装盘了，酸酸甜甜的可下饭了。
可乐的热量41千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治感冒、缓解疲劳、缓解反胃等功效；可与美味提鲜、美味提鲜、美味提鲜搭配；
话梅的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止血涌痰、杀菌、舒肠健胃等功效；可与茉莉花、绿茶、可乐搭配；与暂无禁忌相克，同食可能会引起不适；
生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解药毒、温中止呕、杀菌等功效；可与牛肉、羊排、牛里脊搭配；与肥牛、兔肉相克，同食可能会引起不适；
老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
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