韭菜肉馅锅贴的热量和减肥功效

1、先把面粉加入凉水和成冷水面团，柔光后醒发二十分钟待用；

2、将猪肉馅加入味达美酱油、自制五香粉和大葱末进行腌制五分钟

3、将切好的韭菜末木耳末和香油加入搅拌均匀

4、把醒发好的面团下成剂子

5、用擀面杖擀出面皮

6、将调好的肉馅放在擀好的面皮上

7、用手捏住面皮的两端捏拢并两头拉一下，成长条形的月牙状即可；

8、平底锅加热后加入少许花生油，把包好的锅贴依次放入锅中，用小火煎制3分钟左右；

9、取小碗加入适量面粉，用水调稀成薄汤状，加入锅内锅贴的缝隙中

10、盖上锅盖用小火进行煎制锅贴约十分钟；

11、等锅内的水分消失基本上就可以了，用大火稍微煎一下锅贴底部起铬渣就可以出锅了

12、出锅了的锅贴