| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | ||
| 蒜末 | 克 | 30千卡 | 126千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 总量 | 270克 | 微波炉金针菇热量/卡路里149千卡 | |||
 热量149千卡,相当于看电影149分钟消耗的热量60 | |||||
1、碗底倒入适量酱油和蚝油
2、金针菇撕开洗净，摆碗中，少加点水
3、切蒜末葱末辣椒圈撒在金针菇上
4、盖保鲜膜，扎几个眼，放进微波炉，中火3分钟。即可！
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有预防过敏、降血脂、促进智力发育等功效；可与油菜、西兰花、豆腐搭配；与驴肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；
蒜末的热量126千卡（每100克）；具有杀菌、防癌症、防肿瘤等功效；可与醋、五花肉、莴笋搭配；与鸡胸肉、大葱、芒果相克，同食可能会引起不适；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、促进消化、增加食欲等功效；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、止痒消肿、提鲜等功效；
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