| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 胡椒 | 克 | 16千卡 | 314千卡 | ||
| 总量 | 301克 | 酸辣土豆丝热量/卡路里241千卡 | |||
 热量241千卡,相当于弹风琴96分钟消耗的热量150 | |||||
1、把土豆切死用水泡，去除里面的淀粉。
2、因为宝宝要吃，但又不想颜色太单调就选择了肉椒。
3、油练热一起下锅。
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾、美容、利水消肿等功效；可与牛里脊、牛腩、豆角搭配；与樱桃番茄、石榴、香蕉相克，同食可能会引起不适；
胡椒的热量314千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有镇静、健胃、消炎等功效；
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